Moscato, che passione! Quest’anno i riflettori della guida “Dolce Puglia” sono accesi infatti su quello che viene considerato all’unanimità il vino più nobile e antico di Puglia,…
Dolce Puglia 2016
Moscati e moscatelli di Puglia Nella millenaria, grande vocazione viticola regionale anche le varietà aromatiche, dall’aleatico ai rappresentanti delle grandi famiglie dei moscati e delle malvasie aromatiche, sono…
L’impegno AIS Puglia al servizio del territorio L’AIS Puglia di questi anni ha saputo puntare su asset strategici che si sono dimostrati vincenti nel tempo…
Le Cantine di Dolce Puglia 2016 … Formazione cantine partecipanti alla rassegna dei vini dolci 2016 … A MANO AGRICOLA DI FILIPPO ALBERTO LONGO AGRICOLA…
.. ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER .. MINISTERO POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI .. REGIONE PUGLIA – ASSESSORATO ALLE RISORSE AGROALIMENTARI .. CITTA’ METROPOLITANA…
Con la denominazione di mandorla di Toritto è riconosciuto un prodotto tipico pugliese, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari…
Martedì 22 novembre 2016 alle ore 16,00 presso la sala convegni di Vini Coppi a Turi (BA), Strada Provinciale 215 Turi-Gioia del Colle si terrà la Conferenza Stampa…
DOLCE PUGLIA 2016 .. Il miele, il più antico e naturale dolcificante della terra con le sue caratteristiche anche salutistiche, diventa spesso ingrediente nella preparazione di ricette tradizionali…
I Casari di Dolce Puglia 2016.. La tradizione casearia pugliese vanta numerose espressioni di trasformazioni e di stagionatura di formaggi vaccini, caprini ed ovini. .. Spesso…
Le Pasticcerie di Dolce Puglia 2016 .. La tradizione e l’arte della pasticceria regionale, rappresentano l’intramontabile legame tra prodotti della terra, tradizioni popolari e creatività artigianale…