Eventi

TUTTE LE VESTI DEL NEGROAMARO – APOLLONIO – GALLERIA

Venerdì 11 marzo 2016 ore 20.30   Cortenova ricevimenti – Casamassima (BA)   Le passioni crescono da piccoli semi. Quella di Apollonio casa vinicola fonda le sue radici nel 1870. Nel Basso Salento dell’Italia unificata, dove il vino è pane,…

 

DI TANNINO IN TANNINO – Galleria

Percorso sensoriale sull’identità del tannino – Giovedì 18 febbraio 2016 ​ore 20.30​ Cortenova Ricevimenti – Casamassima Astringente, irruento, aggressivo, allappante…piacevolmente carezzevole e ricercato. Queste, solo alcune delle valutazioni percettive del tannino. Nobile essenza e prodigiosa sostanza che accompagna gli altri tanti elementi nell’uva prima…

 

C’E’ MUFFA E MUFFA‏ – Galleria

QUANDO LA MUFFA DIVENTA NOBILE   BOTRYTIS CINEREA   C’E’ MUFFA & MUFFA ​I VINI MUFFATI​   23 gennaio 2016   ​ORE 20,00​ (inizio lavori ore 20,30)   Cortenova Ricevimenti – Casamassima (Ba)   Vi sono casi in cui una…

 

D’ARAPRI’: UNA STORIA FATTA DI SOLE BOLLICINE

D’ARAPRI’: UNA STORIA FATTA DI SOLE BOLLICINE   Il Viaggio in cantina – 17 Gennaio 2016 San Severo – Fg    La Guida Vitae 2016 dell’Associazione Italiana Sommelier ha conferito l’eccellenza al D’Araprì Riserva Nobile di questa storica e altrettanto nobile…

 

FOTO Evento – 4 Passiti di Sagrantino & 4 Passiti di Primitivo

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER PUGLIA DELEGAZIONE MURGIA Venerdì 20 Novembre ore 20.00   Grand Hotel “La Chiusa di Chietri” – Alberobello PRIMITIVO DOLCE NATURALE DI MANDURIA DOCG & SAGRANTINO DI MONTEFALCO​ PASSITO DOCG …SI RACCONTANO! . Dolce Puglia & Consorzio del Sagrantino…

 

ANTICHI VITIGNI PER NUOVI VINI – II edizione

  11 APRILE ORE 16.00 CORTENOVA RICEVIMENTI CASAMASSIMA (BA)​  ​La Puglia e il suo patrimonio ampelografico con i tanti vitigni “minori” o di recente scoperta e ​valorizzazione, saranno il tema della seconda edizione del già riuscitissimo seminario del 2013​. Abbiamo…

 

ANTICHI VITIGNI PER NUOVI VINI

La giornata studio sugli autoctoni pugliesi tenutosi a Gioia del Colle presso la Distilleria Paolo Cassano, volano per interessanti spunti riguardo al futuro della viticoltura pugliese. La mission dell’Associazione Italiana Sommelier è da sempre quella di fare comunicazione attraverso il…