PROGRAMMA Dolce Puglia 2018 – XII EDIZIONE

36° Stormo Caccia Aeronautica Militare, Gioia del Colle (BA)

24 Novembre 2018 a partire dalle ore 16.30

 

Programma

Ore 16,30 – Convegno | Cine-Teatro

 

I SESSIONE

Introduzione a cura di Vincenzo Magistà – Direttore di Telenorba

Con la partecipazione straordinaria di Anna Falchi – ospite d’onore

Accoglienza

  • Colonnello Pilota Emanuele Spigolon – Comandante 36° Stormo Caccia Gioia del Colle
  • Vito Sante Cecere – Presidente Regionale AIS Puglia
  • Vincenzo Carrasso – Patron Dolce Puglia – Delegato Murgia AIS Puglia
  • Umberto Postiglione – Commissario Straordinario Città di Gioia del Colle
  • Domenico Nisi – Sindaco Città di Noci

II SESSIONE

Convegno a tema: le Malvasie dolci

  • Pier Federico Lanotte – Ricercatore CNR: La fascinosa famiglia delle malvasie
  • Massimiliano Apollonio – Presidente Assoenologi Puglia, Basilicata e Calabria: I vini dolci da malvasia
  • Antonio Romano – Enologo: Vino dolce da malvasia bianca – l’esperienza di Conti Zecca di Leverano
  • Sergio Botrugno – Produttore: Vino dolce da malvasia nera – l’esperienza dell’azienda Botrugno
  • Mauro Pollastri – Consorzio Tutela Malvasia delle Lipari: La malvasia dolce delle Isole Eolie
  • Giovanni Ancona – Maestro Pasticcere: Il vino dolce in pasticceria
  • Giuseppe Baldassarre – Consigliere Nazionale AIS e membro di GEN: Il sommelier e i vini dolci da malvasia

Saluti autorità

  • Dario Stefàno – Senatore della Repubblica Italiana
  • Piero Liuzzi – Senatore della Repubblica Italiana
  • Leonardo Di Gioia – Assessore Politiche Agricole Alimentari e Forestali Regione Puglia

III SESSIONE

Consegna Trofei

  • Consegna Trofeo Dolce Puglia 2018 ai 1° – 2° – 3° classificati delle 6 categorie produttive in Concorso
  • Consegna attestato Miglior Etichetta Dolce Puglia 2018
  • Consegna Premio Speciale Giuria Dolce Puglia 2018

Ore 20,00 – Degustazioni Wine&Food | Hangar

  • Banchi d’assaggio: vini dolci di Puglia
  • Banchi d’assaggio: pasticceria tradizionale, cioccolateria e confetteria
  • Banchi d’assaggio: caseari pugliesi
  • Banchi d’assaggio: miele pugliese

È obbligatorio compilare il modulo di accreditamento per l’accesso alla Base Militare, qui sotto:

 

 

Costo di ingresso € 20,00

I minori fino a 10 anni non pagano

Dagli 11 ai 17 anni il costo di ingresso è di € 10,00 e non da diritto al calice

E’ possibile acquistare i biglietti in prevendita prendendo contatti con le persone sotto indicate e suddivise per Comuni. Ridurreste il tempo di attesa all’ingresso, passando direttamente dal corridoio prevendita

Prevendita

Marangione Enzo 339 4403010

(Acquaviva delle Fonti, Mottola, Massafra, Gioia del Colle, Castellaneta, Taranto)

Cea Katya 331 7707987

(Cassano Murge, Acquaviva delle Fonti)

Carlucci Paolo 388 9211650

(Gravina, Altamura, Santeramo)

Giotta Rosa 338 4869704

(Putignano, Noci)

De Gerolamo Gianni 331 7368211

(Bari, Mola, Conversano, Molfetta)

Pugliese Francesco 335 8355580

(Cassano Murge)

Veneziani Ivana 320 7631850

(Monopoli, Polignano)

Simonetti Luigina 340 4606845

(Acquaviva delle Fonti)