Il genio e l’intuizione sono sempre quelli del caro Vincenzo Carrasso e del suo gruppo di lavoro, quello della Delegazione Murgia, che ogni anno non smette di stupire wine lover e appassionati del mondo dei vini dolci di Puglia. Quest’anno l’evento si ripresenta nella sua consueta collocazione pre-natalizia all’interno dei grandi hangar del 36 Stormo Caccia di Gioia del Colle, con nuove peculiarità di vini dolci e con il meglio della pasticceria tradizionale, delle specialità delle aziende del cioccolato e delle bianche bontà casearie.
Qual è il mio augurio? Che l’evento possa prima o poi avere anche un momento di celebrazione fuori regione o addirittura all’estero. Portare la preziosa dolcezza dei nostri vini dolci fuori dai confini regionali, potrebbe caricare di ulteriore valore una manifestazione che non ha eguali nel panorama vinicolo italiano.